useradd hoge -s /sbin/nologin
passwd hoge
クライアント設定（thunderbird）
サーバ設定
サーバ名： mail.example.com
ポート：143
セキュリティ設定
接続の保護： STARTTLS
認証方式： 通常のパスワード認証
以前はアカウントを追加するたびにフォルダを作ったり設定ファイルにユーザ名を追加したりしていたのだが、
今回のやり方はアカウントを作ってパスワードを設定すれば、
postfixやdovecotの設定は何もかえなくてよい。
これがやりたかった。
メールサーバの移行ができてしまった。
パスワード暗号化はまたの機会に。